赤かぶラーメン
宮崎市高松町3-32
2024年3月
ラーメン(塩) 500円
ラーメンは辛麺とこの塩の2種類があるようです。お店の推しは辛麺。
澄んだスープはあっさりしながらコクもあり飲みやすいタイプのものです
細いストレート麺ののど越しも良し。茹でたキャベツと豚肉と思われる肉片が何枚かあります
オレンジ色のはなんだかよくわかりませんでしたがピリピリと辛いです。
鶏ミンチの辛子漬け、もしくはラー油漬けかなと予想。
ギョウザ 400円
細かく刻んだ野菜主体の餃子です。皮のパリパリ感はないです
繁華街の裏路地にある夜だけ開くお店。21時から3時くらいまでらしい
小さなお店です。パッと見8席程度に思えました
瓶はニンニク醤油だと思います
一品料理もあります